ホームコーヒー焙煎すること 手焙煎の道具を紹介。コーヒーは飲むのも淹れるのも楽しい。少し手間をかけられれば、焙煎はもっと楽しい。 2018-09-032022-10-01 Contents1 コーヒーの焙煎は楽しい2 手焙煎の道具。出会って9年3 ドリップの道具4 ドリップしているとき コーヒーの焙煎は楽しい コーヒーは、飲むのも楽しいですが、淹れるのも楽しいです。 少し手間をかけられれば、焙煎はもっと楽しいです。 手焙煎の道具。出会って9年 手焙煎は、ただただ20分弱、これを火にかけます お湯を沸かします。ドリップするときに、95~92℃がぼくの好みです。 ドリップの道具 Kalitaのコーヒーミルとコーヒーサーバー、KONOの円錐形ドリッパー、Delonghiのエスプレッソカップとソーサー ミルのあとのコーヒー豆 ドリップしています。 ドリップの終わり。 ドリップしているとき ドリップしているとき。ぼくが好きな時間です。 味をみて、濃度を確かめます。 Delonghiのカップに淹れたら、ドリップの終わりです。